Salzkörndl - foodcoop Salzburg

Über uns

Das Salzkörndl ist eine FoodCoop im Salzburger Stadtteil Gneis/Morzg. Als FoodCoop beziehen wir regelmäßig Produkte wie Gemüse, Brot, Eier, Milchprodukte, Obst oder Getränke direkt von Bio-ProduzentInnen aus der Region. Unsere Mitglieder können diese Produkte dann in unserem FoodCoop-Lager „einkaufen“. Im Prinzip ist unser Lager also wie ein kleiner Verkaufsraum.

Aber: Wir sind kein Lebensmittelgeschäft und kein Einkaufs-Club! Damit das FoodCoop-Prinzip funktionieren kann, braucht es Engagement und Eigeninitiative. Alle Mitglieder sind über verschiedene Arbeitsgruppen aktiv in das Geschehen eingebunden. Sei es für das Einkaufen und Abholen der Produkte bei unseren ProduzentInnen, für das Einräumen und Instandhalten des Lagers, für das Organisieren sogenannter „Speisereisen“ um mit unseren ProduzentInnen in direktem Kontakt zu sein oder auch für die Verwaltung und Kontrolle unserer Finanzen.

Verein und Struktur

Wir sind als Verein ohne Gewinnorientierung organisiert. Somit gibt es natürlich einen Vereinsvorstand, gemäß unserer Statuten werden aber alle Entscheidungen basisdemokratisch von den FoodCoop-Mitgliedern getroffen (zum Beispiel welche Produkte wir beziehen wollen oder von welchen ProduzentInnen wir Produkte beziehen). Dazu gibt es einmal im Monat ein Mitglieder-Plenum in welchem Anliegen vorgetragen und zur Abstimmung gebracht werden können.